堅牢で高い防水性能を保持する「オイスターケース」、両方向回転するローターを搭載した自動巻き機構「パーペチュアル」、午前0時付近で日付が瞬時に切り替わる「デイトジャスト機構」のロレックスの3大発明が集約された、ロレックスを代表するモデルである。
ダイヤル・インデックスなどの組み合わせは多岐に渡り、非常に多彩なバリエーションが存在するのがデイトジャスト最大の魅力であり、年代を問わず幅広い世代から愛されている。

美しいカッティングが施されたフルーテッドベゼルとブレスレット中央パーツに18Kイエローゴールドを使用したラグジュアリー感溢れるモデルである。煌びやかな輝きを放ち、時代やトレンドに左右されない高級感が魅力であり、同型のドレスラインである18Kホワイトゴールドと比べてもゴージャスな印象が際立つ。

前モデル（Ref.69173）と比較し、デザイン面では大きな違いはなく、ムーブメントのブラッシュアップが最も大きい変更といえる。搭載のムーブメントは現行モデル（Ref.179173）と同様であり、メンテナンス性と安定性を兼ね備えたレディースモデルとなっている。

前モデル(Ref.69173)からの主な変更点

Ref.79173発売後の主なマイナーチェンジ