ケース素材：	ホワイトゴールド
	ブレス素材：	レザー
	ブレスタイプ：	レザーブレス
	ベゼル：	タキメーターベゼル
	風防：	サファイアクリスタル
	ケース径：	40ｍｍ
	ケース厚：	12mm
	重量：	115g
	防水：	100m
	ムーブメント：	自動巻き クロノメーター
	キャリバー：	Cal.4030
	振動数：	28,800振動
	パワーリザーブ：	52時間
	製造期間：	1996年～2000年

1996年、デイトナで初めてホワイトゴールド仕様となるRef.16519が誕生した。

ムーブメントは、毎時36,000振動だった「エル・プリメロ」を毎時28,800振動まで抑え耐久性を向上させ、テンプを大きくしマイクロステラナットで精度を高めるといったロレックス独自の改良が施されたCal.4030を搭載している。

Ref.16518同様に風防は、サファイアクリスタルを搭載し100mの防水性能を実現しており、ケースは、リューズガードを搭載した40mm径となっている。また、ラグ部分はフラッシュフィットと一体型となっておりレザーブレスしか装着できない特別仕様となっている。

Ref.16519は登場以来、重量感をさほど気にせずにホワイトゴールドモデルを楽しむ事ができるラグジュアリースポーツウォッチとして人気を博している。また、ステンレス仕様のデイトナには存在しないダイヤルバリエーションの豊かさや、日に日に腕に馴染んでくるレザーブレスならではの心地よい装着感も魅力である。

ダイヤルバリエーション
・ブラックダイヤル
・ホワイトアラビアダイヤル
・ブラック8Pダイヤダイヤル
・ホワイト8Pダイヤダイヤル
・ピンクシェルアラビアダイヤル
・ピンクシェルローマダイヤル
・ピンクシェル8Pダイヤダイヤルなど。

Ref.16519発売後の主なマイナーチェンジ